주재료: 삼겹살,오징어
부재료: 양파 1개, 버섯 한봉지,
양념장 : 고추장3, 고추가루3, 간장3, 마늘2,파3, 생강반쪽, 요리당1스푼
팁: 가래떡 이용했어요 한번 살짝 끓여 주세요
색다른 오삼 불고기를 원하신다면 ^^*
오삼 불고기를 좀 색다르게 먹고 싶어서
집에 남은 떡으로 떡 오삼불고기 해먹었습니다 ^^*
재료 : 오징어 2마리, 하이포그삼겹살 1근, 양파, 버섯
양념장 : 고추장, 고추가루, 생강, 마늘, 파, 허브솔트,간장, 요리당
양념장에 삼겹살을 버무려 1시간 정도 숙성 시켰다가 버석과 함께 볶아주세요
팬에 잘 볶아 줍니다 보통 떡을 넣코 많이 볶았는데.... 이번에
제목 대로 떡을 쌈대신 먹으려구요 ^^*
가래떡을 길게 썰어서 먹으면 더 좋을것 같네요
집에서 급히 이용하느라 떡국용 가래떡을 끓는물에 살짝 넣었다 물기를 빼주세요
모든 준비가 끝났네요 한접시에
상추대신 묵은지와 떡 그리고 오삼불고기 함께 내었습니다
떡이 좀 작아 묵은지에 떡을 올리고 오삼불고기 넣어 먹어주면
떡을 같이 넣어 준것도 맛있지만 요렇케 먹으니 요것 또한 맛있네요 ^^*