된장 소스 삼겹살 수육

수육은 삶는 방법은  집집 마다 틀리죠??

그래도  고기에  양파,파,된장,커피 기타 등등 넣어서  삼겹살은 삶아줍니다

저희집엔  일요일에 제사 있어서  본가에서 해먹고 남은 수육 가지고 왔어요 ^^*

된장은   2큰술  저흰집 집된장도 있는데 걍 시판용 된장 사용했어요 ^^*

된장 소스에  간장과 굴소스 까지    

다진마늘과 꿀, 설탕 넣어 줍니다

요렇케 된장 소스 완성    마늘이  좀 굵어도 좋을꺼 같네요 ^^*

그릇에 담긴 고기위에   된장 소스를  뿌려서

오븐에  200 도 에서 10분간  구워 주었어요  

삼겹살 수육은 한번 삶고  그냥 두면 냄새가 좀 나잔아요???

된장소스를 뿌려서  다시 구웠더니  잡냄새도 싸악 사라지네요 ^^*

삼겹살 수육에 남아 있던 기름기와 된장 소스가  어우러져서

접시에 담아  저녁에  먹었어요  ^^*

통깨 좀 뿌려 줄 껄 ㅋㅋㅋㅋ