주재료: 돼지고기 뒷다리살 , 오징어 한마리, 고구마 2개

부재료: 양파 2개, 콩나물, 다진마늘,파, 참기름 배 2쪽, 간장 4스푼

팁: 콩나물과 고구마를 넣어 더 맛있어요

주말 별식으로 제육 볶음 해먹기 ^^*

주말  별식으로  제육 볶음  해먹기 ^^*

돼지고기 뒷다리살은 비계가 거의 없어서서 찌개나 고추장 불고기가

제일 이라고 해서 이웃분들이 해드시는거 따라해 보기^^*

돼지고기 뒷다리살, 오징어 한마리,  양이 좀 많아서   찌개에 넣으려고

조금 남겼네요 ^^*   양념장 위에 분량되고 해서 양념 하구요

먹다 남은 배 갈아서 넣어 주었어요

양파와 파를 넣어 버무려 줍니다

그리고 맥짱이 요즘 요리 마다 넣는 호박 고구마 ^^*

조물 조물 양념해서  깨를 뿌려 한 한시간 재워두었어요 ^^*

재워진  고기와 오징어 와 고구마까지 너무 잘 어울리네요

그리고 콩나물 국  끓이면서  콩나물은 좀 걷져 두었네요

구이팬에   양념한 돼지불고기와  삶아 둔 콩나물 같이 올려서

구이팬이  달아 오르면  콩나물과  버무리듯이 ^^*

잘 버무려져  잘 볶아주면 끝

아주 먹음직스럽네요  노란 고구마와 콩나물 그리고  고기와 오징어 까정

요렇케  깻잎 장아찌에 올려서 밥이랑  ^^*