주재료: 당근1개 양파 파프리카 가지 핫케이크가루 계란
부재료: 물이나 우유
채소는 취향껏 집에있는것들을 쓰시면 됩니다. 호박이나, 각종 견과류를 넣는것도 좋을듯해요
당근을 비롯한 각종 채소들을 잘게다져줍니다. 기름을 살짝 붓고 살짝볶아줍니다. 이때 살짝 소금간을 해주세요.
핫케이크 가루에 물을 섞어 반죽의 농도를 만들고, 볶은 야채를 투입해주세요~ 잘 섞어줍니다. 쉐킷쉐킷~!!!
오븐이 없으신분들은 전자렌지에 돌리셔도 되고, 전자렌지도 없으신분들은 밥통을 이용하시면 됩니다! 저는 오븐과, 전자렌지 두개를 이용해서 구워봤습니다.
오븐에 구운것은 노릇노릇 표면이 보기좋게 구워지고 좀더 고소한 맛이 나구요, 전자렌지에 돌린것은 좀더 촉촉하고 부드럽네요.
먹기좋은 크기로 잘라 예쁘게 접시에 플레이팅합니다. 우유와 함께 즐기면 더더욱 좋겠죠.
예쁘게 포장해서 지인들에게 선물해줘도 좋겠죠~