주재료: 당근
부재료: 설탕 1컵, 식초 1컵, 물 1컵, 피클스파클링 조금
우리 아드님이 좋아하는 당근 피클을 오늘 한번 만들어 봅시다^^ 다들 싫어하는 당근을 어찌나 좋아하는지 ㅋㅋ 그런데 당근을 피클로만 먹는건 함정^^
저는 요로코롬~ 아드님 한입에 먹기 편하게 썰었어용^^
무조건 1:1:1이예요 물1 : 식초1 : 설탕1 피클스파이스를 조금 넣고 팔팔 끓여요^^
아까 썰어놓은 당근을 유리 용기에 담아줘용~ 유리 용기는 뜨거운물이 열탕 소독해야지 피클을 오래 두고 먹을수있어요^^ 전 열탕소독도 야매로 대충하는데 ㅋㅋ 전기포트에 물 끓여서 그냥 부어줘요~ 이렇게만해도 오래먹드라고용 ㅋ
팔팔 끓는걸 그냥 부어주면 됩니다~~ 좀 식으면 냉장보관하면되요^^