주재료: 식빵 2장, 돈까스 1장,
*돈까스 : 등심 500g, 양파 1/4개, 맛술(2), 통후추(0.3), 소금(0.3), 달걀 2개, 밀가루, 빵가루 적당히,돈가스 소스 적당히~^^
부재료: 채 썬 양배추 1줌, 마요네즈 약간, 돈까스 소스 약간
팁: 양배추는 최대한 가늘게 채 썰어 주시구요.
토마토나 양파 슬라이스를 넣어 주심 더 맛있게 드실 수 있어요.^^
미리 만들어 놓은 돈까스를 이용해서 샌드위치를 만들어 봤어요.
바삭하고 고소하면서 든든한 한끼가 된답니다.
바삭하고 고소한 돈까스로 든든하게 만들어봤어요.
1. 등심은 간 양파, 맛술, 통후추, 소금을 섞은 것에 30분간 재워 주세요.
2. 30분간 재운 등심을 밀가루 - 계란 -빵가루 순으로 입혀 주신 다음
기름에 노릇하게 구워 주세요.
3. 식빵에 마요네즈를 살짝 바른 다음 기름기 뺀 돈까스를 올리고
돈까스 소스 뿌리고 가늘게 채 썬 양배추 듬뿍 올린 다음
(소스는 취향껏 뿌려 드시면 된답니다.)
4. 마요네즈 바른 식빵으로 덮은 후 잠시동안 무거운 그릇으로 눌러준 다음
먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
날도 더운데 간단하게 해먹을려고
국시장국으로 했는데 간편하고 맛있게 먹었네요^^
더운 여름 가볍고 맛있게 해드세요!