주재료: 감자.맛살.오이.당근.양파 돼지고기 피자치즈

부재료: 밀가루 달걀.빵가루 기름

팁: 고구마로도...괜찮겠죠

먼저.감자를.소금넣고.삶아서..으깨주세요..

맛살.오이.당근등..집에있는야채를...쏭쏭썰어서...기름에.살짝볶아서.준비해주시구요..

돼지고기는.얇게.갈아서...불고기양념으로 간을해주신다음 기름에.살짝 익혀준후.한김식혀요...

감자으깬것과 야채를 섞어서.버무려주다가..피자치즈를 섞어줍니다...

약간퍽퍽하면 마요네즈를 넣어서.부드럽게.만들어주면되요...

둥글게 둥글게 한입크기로 동그랗게..만들어서..

중앙에 돼지고기볶은걸조금넣어준후.다시뭉쳐줍니다

밀가루->계란물->빵가루순으로.슝슝.굴린다음..

팔팔끓는기름에.풍덩..빠져주고....앞뒤노릇하게 익으면...

고로케완성이죠....

한번.볼까요???

한입깨물면...감자고로케의부드러움과..

씹으면씹을수록..씹히는.야채의...사각함.

치즈의쫀듯한고소함과....든든한돼지고기의..앙금까지...

간식으로...최고.안주로.최고겠죠...

정말사랑받는음식이될꺼여욤..