주재료: 쇠고기 300g

부재료: 간장 3TS 설탕 1TS 꿀 2TS 참기름1TS 찹쌀가루1TS
마늘1TS 파1TS 맛술2TS 소금 후추약간 깨소금약간

팁: 고기는 키친타올에 올려놓구 핏물을 한시간정도 빼주시는게
고기누린내가 않나요

어린아이나 노인이 드신면 아주좋아요
상추에 싸서 밥과함께 드셔도 맛있어요

우리딸은 6살이지만 아직도 고기를 않좋아해요

아마도 오래씹는게 싫은듯 싶어요

그래서 다진고기로 양념해서 구워주면 이건 잘먹어요

나들이갈때 식어도 맛있는 떡갈비싸가면 아주 좋답니다

만드는방법

1..  다진쇠고기를 볼에 담은후  부재료에 제시한 양념을 고기에 넣은후

      잘 치대주세요  좀 오래치댈수록 서로 잘엉겨붙고 고기맛도 좋아집니다

2..  동글동글 빚어주세요

3..  후라이팬이나 오븐에 타지않도록 잘구워주세요

달짝지근한양념이 고기와 잘 어우러져서  아주 맛있어요

다진고기라서 연한건 당연하겠죠 ^^