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친구끼리도 말 못하는 이야기

돌나물 얹은 콩나물볶음

BY 해맑은웃음 조회 : 1,016

주재료: 콩나물,돌나물,다진마늘,고춧가루

부재료: 참기름,소금약간,식용유약간,물약간

팁: * 콩나물은 처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 볶아주세요~
여기서 계란 하나 구워서 고추장 얹어 비벼먹으면 더 맛있겠죠~
보글보글 된장찌개 끓여 쓱싹 비벼먹어도 맛있죠~!!^^

요즘 봄나물이 많이 나오고 있어요 돌나물은 또한 가격도 저렴하고 콩나물도 마찬가지..
착한 가격에 맛있게 먹을수 있고..만들기도 간단해요.
누구나 쉽게 만들수 있을듯 합니다.


깨끗하게 씻은 콩나물은 기름 두르고 볶습니다.

센불로 그냥 볶다가는 타더라구요..물도 약간 넣어서 볶았어요


콩나물이 다 익어가면 소금 넣고 살짝 볶고 고춧가루, 다진 마늘을 넣고

숟가락으로 저으면서 살짝 볶아 불을 끄고



참기름을 넣습니다 두큰술 넣어 줬어요~


돌나물 넣고 살포시 섞어요~


 

그릇에 담아 완성이에요~!!

볶음 콩나물도 맛있네요. 재료도 간단하고 아삭아삭히니 고소하고 맛있네요^^

등록
  • 연두
    청청님~~



    이거 진짜 냄새 좋은데

    말이죠..^^*