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친구끼리도 말 못하는 이야기

샐러드 처치용~오이롤초밥

BY 정민맘 조회 : 1,101

주재료: 밥 1공기 반, 설탕(0.5), 소금(0.2), 식초(1), 오이 2/3개, 참치샐러드, 게맛살샐러드 약간

부재료: 참치샐러드 : 기름기 뺀 참치 1캔(작은것), 다진 오이피클(3), 다진 양파(2), 옥수수통조림(2), 마요네즈(2), 머스타드(1)

*게맛살샐러드 : 크래미 5개(90g), 마요네즈(3), 소금 약간 (날치알을 섞어주심 더 맛있어염.)



팁: 레시피대로 하시면 샐러드가 많이 남아요.양 조절하세요.^^
단촛물은 간을 보시면서 입맛에 맞게 맞춰 주시구요.
오이는 필러로 최대한 얇게 잘라 주셔야 잘 말아진답니다.

다른 분들 만드신거 보면 간단하니 쉬워 보이던데..
직접 해보니 쉽지가 않더군요.
그래도 일케 만들어 놓으니 상큼함서 맛나더라구요.

 

샌드위치 만들어 먹고 남은 샐러드가 있어

 

만들어 본 오이초밥롤이랍니다.

 

1. 참치샐러드와 게맛살샐러드는 잘 버무려 주시구요.

 

2. 오이는 필러로 최대한 얇게 썰어 주세요.

 

3. 밥에 식초,설탕,소금을 넣고 잘 섞어주신 다음 살짝 식혀 두시구요.

 

(간을 보시면서 식초와 설탕양을 조절하세요.)

 

4. 밥을 한 덩어리씩 미리 뭉쳐 놓으신 후 얇게 썰어 놓은 오이로 감싸고

 

(제 오이보다 더 얇게 써서야 잘 붙는답니다.)

 

5. 밥 위에 와사비를 조금씩 짜 준 다음 각 샐러드를 적당히 얹어 주세요.


 

 


 

등록
  • 연두
    남선녀님~

    감사합니다~~



    실제로 만들기도 쉽고

    누가 해도 맛있어요^^