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봄을 품은 계란말이

BY 써니규니 조회 : 251

주재료: 달걀 2개 풋마늘 약간 양파 1/4

부재료: 포도씨유 소금약간 미림 1작은술

봄나물 가득한 요즘.. 밥상에 찾아온 봄나물로 언제나 인기만점 계란말이 만들었어요.. 나물 싫어하는 아이들도 좋아하는 매력만점 반찬이에요.

봄에 먹을수 있는 풋마늘,, 양파, 달걀 2개 준비합니다.


풋마늘 잘게 썰고 , 양파는 잘게 다지고, 계란 2개 풀어 소금 한꼬집 정도 넣고 고루 섞어주어요.


계란의 비린맛을 잡아줄 미림 1작은술 넣어주어요.


팬을 충분히 달군후 계란물을 넣고 둘둘 말아가며 약불에서 고루 익혀줍니다.


봄나물 가득 품은 계란말이~~


향긋한 봄나물 가득한 계란말이.. 간식으로 밑반찬으로 좋아요~~


등록
  • 개망초
    봄에 어울리는 맛이군요
  • 우리아들사랑해
    계란말이가 두툼하고 야채가 가득 들어있어
    건강하게 먹을수 있는 좋은 반찬이네요~~