주재료: 닭가슴살 3조각, 모둠쌈야채 120g, 양상추 적당량, 오이피클 머드타드소스 적당량, 우유 적당량

부재료: 닭고기 양념 ( 양조간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 설탕 1작은술 )

팁: 닭가슴살은 우유에 담아 놓았다가 사용하면 부드럽고 냄새를 제거할 수가 있어서 좋아요.

닭가슴살을 양념장에 재워 놓았다가 노릇노릇하게 구운 다음

모둠쌈과 양상추를 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰고

상큼한 오이피클 머드타드소스를 곁들여 내었더니

맛이 좋아요..^^

1. 양조간장, 다진마늘, 후춧가루 설탕을 넣어서 양념장을 만들고

닭가슴살은 우유에 담아 놓아요.
2. 우유에 담가 놓았던 닭가슴살은 흐르는 물에 헹군 다음 양념장에 재워 놓아요.
3. 양상추는 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 뜯어서 물기를 제거해 줍니다.
4. 쌈야채도 흐르는 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 제거하고

적당한 크기로 썰어 놓아요.

5. 모둠쌈과 양상추를 그릇에 담아 냅니다.
6. 달군 프라이팬에 닭가슴살을 노릇노릇하게 구운 다음 적당한 크기로 썰어 놓아요.
7. 5의 닭가슴살 구이를 얹어 냅니다.
8. 7의 오이피클 머스타드소스를 곁들여 냅니다.

9. 8의 오이피클 머스타드소스를 뿌려 냅니다.