주재료: 가래떡

부재료: 당근 어묵 오징어 새송이버섯 대파 자장 올리브유 통깨

팁: 여러가지 재료를 넣으면 맛있죠 또 너무 오래 끓이면 떡이 풀어져서 걸죽한 느낌이 들어 맛이 떨어져요

아이들때문에 고추장떡볶이를 해먹을 기회가 많이 줄었어요 아이들까지 같이 먹으려고 자장으로 간을 했어요 우리딸 자장이라고 가르쳐줬더니 짜장~ 이라고 발음하면 엄마를 야단칩니다 밤이라 매운것보다는 순한게 부담이 적겠죠

1 모든 재료는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다

2 올리브유를 두르고 단단한 당근을 살짝 볶아줍니다

3 가래떡 어묵을 넣고 같이 볶아줍니다

4 오징어 새송이버섯을 넣고 또 뒤적뒤적 뒤적여줍니다

5 자작하게 물을 붓고 재료가 가볍게 끓여줍니다

6 마지막으로 물에 풀어놓은 자장을 넣고 눌지않도록 잘 저어줍니다

7 대파를 넣고 고소한 통깨 넣어서 마무리