주재료: 배합초섞은밥, 재래김, 감태

부재료: 스팸, 오이, 달걀, 단무지

팁: 생오이를 넣어서 사각하게 씹혀 한층개운하고 맛있어요^*^
재래생김에 감태한장 ,밥 얹어 낙지젓, 어리굴젓 넣어 드셔보세요
정말 감칠맛있고 반할꺼예요...
감태는 약간 비싸긴하지만요...몸에 좋으니 꼭 해드셔보세요..

아침에 아주 간편하게 먹을수 있어서 종종 해먹는답니다.
우리남편은 야식으로 해달라고할때 미리 준비해둔 속재료꺼내 한줄로 끝~~
요새 음식 사먹는것이 깨끗하지도 않고해서 재료를 준비해놓는답니다.
감태의 효능 :
1. 산성체질은 약알카리성으로바꿔주며 비타민 미네랄이 풍부하여
피부건강, 다이어트, 육아, 노인,허약자 원기피로회복에 좋답니다.
2. 우울증, 육체적피로에도 도움이 된다고 합니다.

감태란?

원명은 '가시파래'

옛날부터 입맛 잃은분 들이 잡수셨던 식품입니다.

겨울의 무공해 해초로 삶지 않고 생으로 무쳐먹으면 시원한 맛이 갈증을

해소시키는데 그만입니다.

서남해안 갯벌에서 생산되는 해초로, 보통 녹색이나 연녹색을 띱니다.

보통 길이가 10~30cm정도로 모양이나 크기가 매우 다양한데, 내만과 민물의

유입으로 영양이 풍부합니다.

또 오염되지 않은 청정갯벌에서만 서식하고 주로 12월에서 3월 전까지 채취합니다.

요오드, 칼슘, 비타민 특히 비타민 B12가 풍부해 생장과 조혈작용이 있으므로

부족하면 생장이 억제되고 빈혈이 생기게 됩니다.

남해 연안에 자라는 감태, 톳 등 해조류에서 노화방지 물질인 '씨놀(seanol)이

풍부하다고 합니다.

'씨놀'은 국내연안에서 풍부하게 자생하고 있는 톳, 감태, 모자반등에서 추출된 생리활성

물질로, 당뇨병, 고지혈증 등 대사성 질환 개선 효능이 있는 것으로 알려 지고 있습니다.

만드는 방법

1. 밥을 고슬하게 지어 배합초 (식초,설탕,소금 3;2;1) 를 만들어 섞어 식혀준다.

2. 스팸, 달걀지단, 오이, 단무지 를 준비한다.

3. 김발에 재래김을 깔고 밥을 골고루 편후 그위에 감태한장을 얹는다.

4. 그리고 뒤집어서 준비한 재료를 넣어 말아준다.

5. 썰어서 접시에 담는다