주재료: 닭뼈, 부추, 칼국수

부재료: 청주, 생강, 각종야채, 버섯

부추 양념(간장, 식초, 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 참기름, 깨소금)

팁: 닭뼈는 약한불에서 한참 끓이세요

닭살은 다른 요리 만들어 먹고

뼈는 버리지 마시고 칼국수 끓여보세요

아주 담백하고 영양가 있는 국수요리가 된답니다

닭살은 모두 바르고.... 뼈만 넣어서 끓입니다

뼈만 푹 끓여서 뼈는 건져내고 칼국수와 각종 야채 넣어 끓입니다

칼국수는 미리 한번 삶아주었고, 부추도 양념하여 무칩니다

국물이 진하고 부추와 먹는 맛이 아주 좋아요