주재료: 참치 한캔, 각종 야채들

부재료: 녹말가루, 부침가루

팁: 참치야채전 - 부침가루 너무 많이 넣지는 마시구요~ 여러번 뒤집으면 모양 망가지기 쉬워요~ㅎㅎ
조금 얇게 부치면 더 맛날것 같아요~

3/13 오후부터 비가 조금씩 내리더라구요..
딱히 반찬도 없고~(실은 장을 좀 봐야하는데 귀차나서리 ㅋㅋㅋ)

시원담백한 새우살넣고 미역국 끓이고~
비 오는날 부침개 먹고 싶다는 울 곰의 말에 힘입어! 참치 야채전을 만들었어요

실은 뭐 딱히 올릴 내용도 없다믄서.. ㅋㅋ

1. 참치는 기름 제거 후 으깨주신 후 집에 있는 각종 야채들(전 피망, 옥수수콘,깻잎,김치 약간씩 넣었어요)을 잘게 썰어 주세요

2. 녹말가루 1큰술과 계란 1개 그리고 부침가루를 조금씩 넣어가면서 질기를 맞춰주세요

(부침가루를 너무 많이 넣으면 별루니깐 조금씩 넣어 질기를 맞춰주시구요. 한큰술씩 떠서 달궈진 팬에 얌전히 부쳐내시면 되요)

* 부침개는 자꾸 뒤집으면 모양이 망가지니깐 한두번.. 상황을 봐서 뒤집으셔요.. ㅎㅎ

3. 초간장과 곁들여 내시면 더 깔끔한 맛이 나고 좋아요~ 아니면 각종 소스류(칠리. 머스터드)와 함께 하셔도 좋을것 같아요

-----------------------------------------------------------------------------

베이킹을 할려다가..냉장고에..얼마전에 사둔 식빵이 영 맘에 걸리더라구요.

빨랑 먹어서 없애야지 하는 생각에 그냥 무작정 시작했어요.

마늘빵과 못난이빵 ^-^

마늘빵 : 올리브유 2큰술, 파슬리 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술

오븐 180도에서 10분가량(시간 조절 하시어요)

못난이빵 : 식빵 테두리 300g, 70g, 잘게다진 호두 20g, 해바라기씨 30g, 설탕 65g

계란 1개, 계피가루 1/4ts, 바닐라오일 1/4ts, 소금약간, 건포도 15g

(건포도.. 까먹었다는~~ ㅎㅎㅎ)