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친구끼리도 말 못하는 이야기

두부구이김치

BY 맘마음 조회 : 1,076

주재료: 두부, 김치,

부재료: 들기름

팁: 들기름이 없으면 그냥 식용유에 구우셔도 된답니다

들기름에 두부를 굽고, 김치는 김장김치 그대로 길게 썰었어요...

작은접시에 김치와 두부를 돌돌말아 먹으면 참 맛있어요



두부는 적당한 크기로 썰어서 소금, 후추 살짝 간한다음

들기름을 후라이팬에 넉넉히 두르고 두부를 노룻하게 앞뒤로 부쳤어요

마침 집에 두부를 올릴수 있는 모양의 받침대가 있길래

두부를 가지런히 올리고

잘 익은 김장김치(작년에 담은것)를 길게 썰어서 같이 담았어요

작은접시에 김치와 두부를 덜어서 김치를 돌돌 말아서 드시면 무척 맛있어요

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  • 파주맘
    요거 입에 넣고싶어요. 근사한 요리^^ 꼭 도전해볼게요^^