주재료: 굴,시판튀김가루,식용유,밀가루,빵가루,물
부재료: 샐러드소스,오이피클
팁: 시판 빵가루대신 먹고남은 식빵자투리를 커터기에 갈아서 빵가루로 사용하시면 좋아요
아이들 간식으로 만들어놓은 굴튀김..
출출해하는 남편을 위한 야식이 되어주었답니다..^^
사실 겨울은 다 갔어요 ..글쵸
오늘도 차를 타고 돌아다녀서 그런지 날씨가 굉장히 따뜻하더라구요..
하지만 차안에서는 따뜻한거 같은데..
밖에 나오면 아직은 좀 추운거 같기도 하고..^^
올겨울엔 좀 바쁘고 힘든일이 있다보니 굴구이도 지대로 못먹고 지나간거 같네요.
이제 날씨 따뜻해지면 굴이 맛이 없어지는데..
겨울 가기전에 얼릉 굴튀김이나 한번 해먹자 싶어서
만들어 먹었답니다..
만들기도 쉽고..
애들도 좋아하고 해서리..
만들어 먹은 간식이랍니다..
야밤에 출출해하는 남편의 든든한
야식이 되어 주었다죠..^^
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지금부터 만들기 들어 갑니돠~~
굴...
석화라고도 불리는 요고,,,
깨끗이 씻어서 준비하시구요..
밀가루를 묻혀주세요..
시판 튀김가루로 튀김반죽을 만들어서
덧가루 위에 묻혀주시구요
요것두 역시 먹다남은 식빵 가루내어서
빵가루로 만들고 파슬리 가루를 섞어 주었어요..
빵가루를 묻혀주세요..
이제 기름에 튀기기만 하면 되겠네요..
요..바삭한 튀김속에
맛있는 굴이 들어있답니다..^^
굴튀김은 시판 샐러드소스하고 찍어 먹었답니다
맛은 생선까스 비슷한 맛이 나네요..^^
요렇게 허브잎 쬐끔 넣었는데도 허브향기 나는걸요~
소스에 콕~ 찍어먹으니
넘 맛있어요..
하지만 열량은 좀 나갈것 같아요..ㅎㅎ
그래두 가끔 요런거 먹어 줘야합니다
안그럼 몸에 병나요..ㅎㅎ
회원님들..
즐건 하루 보내셨죠..??
편안한 저녁되시구요..
내일은 놀토라고 하네요..
모두모두 즐건 주말 보내세요..^^