주재료: 강력분300g 설탕35g 소금5g 이스트 6g 버터 30g 우유140g 계란1개 앙금300g

부재료: 소보루 박력분250g 소금1g 설탕200g 버터100g 분유5g 계란반개 땅콩버터25g 물엿17g 베이킹파우더1g

팁: 요즘.밀가루가격이넘.올라서..빵이나.과자를 사먹기가.힘들어졌다..
집에서.시간조금만..투자해서.만들면..더맛나고.내가.원하는대로..만들수있어..더좋은듯하다...
이렇게.만들어놨다가 냉동실에..먹을만큼.비닐에.싸놔서.넣어준뒤...
배고플때..해동시켜서.먹으면..정말.꿀맛이다...

강력분 설탕 소금 이스트 버터 우유 계란을 넣고 섞은후 1차발효30분하고 2차발효10분잠시하고 성형한후 3차발효40분학나서 180도 15분구워주면완성...
전..성형할때...그냥소보루보다 안에.앙금을넣고나서 소보루를 올려줬더니...
소보루도..먹고..앙금도먹고.일석이죠..ㅋㅋ

소보루 : 설탕 물엿 땅콩버터 소금 버터섞어줌
계란넣고 섞고 체친가루 손으로 보슬보슬하게 해주면 소보루완성