주재료: 소고기 , 감자 , 당근 , 검은 깨, 빵가루 , 계란 , 생수 , 블로커리 , 소금, 양파 , 생크림
부재료: 소고기를 잘게 갈아서 준비하소 감자와 고구마 당근을 잘쪄서 으갠다
양파를 다져서 준비하고 블로커리도 잘게 썰어서 준비한다
밀가루와 계란을 잘 썩어서 볶은깨를 같이넣고 반죽을 한다
팁: 요리에 겉들여서 딸기쨈이나 케찹 과일 토마토 파인애플 등으로 이쁘게 완성하면
아이들이 너무 좋아하고 무었보다 사랑과 정성이 들어간 요리라 좋아합니다
사랑과 정성이담긴 소고기 오븐구이
사랑과 정성이담긴 간식을 자주 만들어 주는데요
너무 좋아고 잘먹어서 뿌듯하고 기뻐요
★소고기 야채 오븐구이★
재료 : 소고기 , 감자 , 당근 , 검은 깨, 빵가루 , 계란 , 생수 , 블로커리 , 소금, 양파 , 생크림
소고기를 잘게 갈아서 준비하소 감자와 고구마 당근을 잘쪄서 으갠다
양파를 다져서 준비하고 블로커리도 잘게 썰어서 준비한다
밀가루와 계란을 잘 썩어서 볶은깨를 같이넣고 반죽을 한다
모든 준비가 다 되면 재료들을 모두 혼합하여 반죽을 다시하고
빵가루를 너무 많이 넣으면 않되니까 비율을 맞히면서 반죽을 하면 골고루 반죽이 잘되요
이쁜 모양으로 만들어서 오븐에 넣고 20~30분정도 구워네면 노릇해지는 모습이 되면 완성
다 만들어진 요리에 겉들여서 딸기쨈이나 케찹 과일 토마토 파인애플 등으로 이쁘게 완성하면 너무 좋아하고 무었보다 사랑과 정성이 들어간 요리라 참 좋아해요
설명도 쉽게 해주신덕에 백김치를 더 맛나게 담궈볼 수 있겠어요. 감사합니다.^^