주재료: 살코기참치1캔,브로콜리,양파,깻잎,피자치즈,밀가루,달걀1개,소금약간,고추장2큰술,부침식용류,

부재료: 파슬리가루조금

팁: 1. 매콤하게 저처럼 고추장을 많이 넣으실땐 양을 잘 조절하세요...
2. 더 쫄깃한맛을 원하시면 밀가루말고 찹쌀가루를 조금넣고 반죽하시면 찰지고 쫀득하고 맛있어요

먹성좋은 신랑때문에 밤이면 늘 저까지 괴로워지곤 한답니다..
먹는거 앞에서는 장사없다고... 일단 먹어줘야 하기때문에..ㅋㅋ
사실 이건 아이들 간식으로 맹글었는데.... 제가 장떡을 무지좋아하거든요..
그래서 가끔 청량고추도 팍팍썰어넣고 부추도 넣고 장떡을 자주해먹는데...
간식으로도... 밥반찬으로도 술안주로도 요렇게 하니까 너무 좋더라구요..
야밤에 출출해하는 신랑이랑 요렇게 맹글어서 술안주삶아...얌얌....
너무 든든한 야식꺼리가 아닐까요...??

 [만드는 방법]

재료- 살코기참치1캔,브로콜리,양파,깻잎,피자치즈,밀가루,달걀1개,소금약간,

고추장2큰술,부침식용류,파슬리가루조금

1. 브로콜리는 살짝데쳐 잘게 다지듯 썰어두고, 양파와 깻잎도 잘게 채썰어둔다.

2. 참치는 체에받여 기름기를 제거한후 잘게 부스트려두고 피자치즈도 잘게 다져둔다.

3. 볼에 물을 적당히 넣고 고추장과 계란을 넣고 풀어주고 1과2의 준비된 재료를넣고

잘썩어 소금간한다.

4. 후라이팬에 기름을 두르고 한숟가락씩 떠놓고 앞뒤 노릇하게 구워준다.

요렇게 완성된 모습이랍니다.

그냥 요렇게 먹어도 되는데... 뭐... 보기좋게 저도 치즈를 올려놓고 녹여봤어요..쿄쿄쿄

보기좋은 떡이 맛도 좋다잖아요.. 기왕이면 이쁘게 담아먹자구요..