치아가 약하신 시부모님 께서도 맛있게 드실수 있어서 자주 해드리는 밀푀유나베 만들어 봤어요~^^

준비재료:쇠고기 600g,알배추 12장,청경채24장,숙주200g, 팽이버섯 1봉,표고버섯 1개, 치킨스톡 2큰술, 레몬간장,청량고추,홍고추,무,다시마,대파 조금씩... 모든재료는 깨끗이 손질해 준비해 줍니다.

배추,청경채,소고기 순서대로 3단까지 쌓은뒤 3등분 해 잘라줍니다.

냄비 바닥에 숙주를 깔아 준뒤...

3단 으로 만들어둔 채소를 냄비 가장자리 부터 돌려 담아줍니다.

비주얼 최강 !

육수는 물 1 L 와 무,다시마,대파 넣고 팔팔 끓여줍니다. 끓여논 채소육수에 치킨스톡 2큰술 넣어

냄비에 부어 보글보글 끓여 줍니다.

소스는 레몬간장에 청량고추,홍고추 다져 넣었어요... 보기에도 진하게 우러난 채소 육수 넘 맛나요~^^