주재료: 베이컨 10장, 김치 5잎(2등분해서 사용), 팽이버섯 한봉지, 떡볶이떡 10개
부재료: 깻잎이나 다른 야채가 있으면 더 좋아요^^
팁: 깻잎이 들어가면 향이 더 맛있는데 없어서 대신 버섯의 양을 늘리고 떡을 넣었어요^^
떡의 중간으로 꼬지가 잘 끼워지게 해야 모양이 이쁘게 흐트러지지않게 나와요~
저녁밥을 잔뜩 먹은 후에 김치베이컨말이가 너무 먹고싶어서 슈퍼가서 재료 사오고 바로 만들어서 저 혼자 5개를 먹었어요~ㅠ 김치와 베이컨의 조화가 정말 너무 맛있어요^^
1. 위의 분량의 재료들을 준비해놓습니다.
2. 묵은지를 물로 헹궈 꾹 짜줍니다.
3. 베이컨을 깔고 그 위에 김치를 얹어주고 팽이버섯과 떡을 하나씩 올려줍니다.
4. 돌돌 말아놓은 후 꼬지에 떡이 중간에 집혀서 꽂혀지도록 두개씩 꽂아줘요~
5. 200도로 예열된 오븐에 15분정도 구워줍니다^^
02)2113-3868 (황정은작가)