주재료: 김치 1/3포기,햄1/2개,두부1모,
부재료: 참기름 ,약간올리고당,포도씨유
팁: *김치만 볶아내시는것보다 햄을 곁들여 볶아주시면 더욱 맛난 두부김치를 드실수 있어용~
*돼지고기를 이용하셔도 되지만 조리과정이 복잡해지므로
급하게 만드실때는 햄을 이용하시면 좋아요~
어제 울 건물 사람들이 집앞에 돗자리를 펴고서는 가볍게 한잔하면서 즐거운 시간을 보냈거든요..
저희는 저녁무렵에 합류했지만 낮부터 그렇게들 모여있더라구요..
빈속으로 술자리에 끼게 된 울 신랑을 위해서
휘리릭~~집으로 들어와 급하게 만들어 낸거에요~~
감자전도 부쳐서 내줬더니 참 좋아하더라구요..
초스피드로 두가지 요리를 했답니당~~^^
만들기
1.김치와 햄,양파를 송송썬다.
2.달궈진 팬에 기름을 두르고 김치를 볶다가 햄과 양파를 넣어준다.
3.올리고당을 넣고 김치가 푹~~익을때까지 볶아주고 마지막에 참기름 약간~
4.두부를 뜨거운물에 데쳐내어 접시에 담는다.
5.접시 가운데에 볶은 김치를 담아내면 완성~