주재료: 새송이버섯, 들깨가루, 두부, 햄, 쌀떡,파프리카(빨강,노랑)

파프리카를 넣으면 국물이 단맛도 약간 나는것 같더라구요 아삭

아삭 씹히는 맛도 너무 좋구요..

그밖에 양념은

한우감치미약간, 고추가루 한스푼, 고추장 반스푼,

육수(다시마랑 멸치넣고 끓인것)

부재료: 위에 재료가 다있음 좋아요

팁: 들깨를 처음 부터 넣지 마시구 중간부터 넣고 끓이세요,, 진한 국물맛이 나네요..

들깨가 여자에게 그렇게 좋다면서요 ^^ 피부노화도 막아주고 ,,
저흰 그래서 미역국을 매일 먹는데 거기에 꼭 넣어준답니당 ^^

엄마가 들깨 한봉지를 얼마전에 주셨었어요 그냥 미역국에 끓이면 국물이 깊고 구수하다고 해서 매번 하루에 한번은 저희가 먹는지라

맛이 좋으니 먹어야지 하면서 먹는데 들깨가 그렇게 좋은질 몰랐네요... 무엇보다 피부에 좋고 여자들한테 좋은거 같네요...

저희는 웬만한 국이나 찌게에는 꼭 들깨를 넣어줍니다 ^^

맛이 정말 고소하고 담백하구,, 국물이 깊어져요.

들깨의 특징

자양강장제로서 효험이 있고 특히 여성의 건강과 미용에 좋다. 또한 풍부한 식물성 지방이 혈관의 노화를 방지해 준다. 또한 들깨는 고급불포화 지방산을 함유하고 있어 성인병을 예방하며 천식에도 유효하다. 그리고 비타민 E·F가 들어있어 피부를 아름답게 하는 미용효과도 있으며 특히 머리카락에 윤기를 준다. 또한 여름철 체력저하시나 산후 회복에도 도움을 준다.

들깨죽

노인의 보신과 병후 회복에 많이 사용되었으며 입맛을 돋우는데 좋으며 피부를 좋게 해준다.
머리를 맑게 해주며 날 것으로 먹으면 변비에 좋다

재료

새송이버섯, 들깨가루, 두부, 햄, 쌀떡,파프리카(빨강,노랑)

파프리카를 넣으면 국물이 단맛도 약간 나는것 같더라구요 아삭

아삭 씹히는 맛도 너무 좋구요..

그밖에 양념은

한우감치미약간, 고추가루 한스푼, 고추장 반스푼,

육수(다시마랑 멸치넣고 끓인것)

요리순서

1 전골냄비에 가지런히 김치와 두부, 햄, 쌀떡,새송이버섯, 파프리카 를 놓고 그위에 다시마와 멸치로 국물을 낸 육수를 붓습니다.

2 김치국물도 국자로 하나정도 쭈욱 뿌려주듯 놓고, 고추장반스푼

고추가루 한스푼, 한우감치미 한스푼 (간은 중간에 하셔도 되요...)

3 이렇게 푹 끓인후 국물맛을 본후 더 넣거나 빼거나 하심되요 ^^

4 그리고 맨나중은 아닌데 중간쯔음에 들깨가루를 위에 뿌려줍니다

처음부터 넣으면 맛이 안나고 비린맛도 아닌 이상하더라구요..

그렇게 넣고 끓여준후 드셔보세요 아주 구수하고 고소하답니다..