묵은지없으면 안되는 김치만두

BY 겨리맘 조회 : 2,778

주재료: 잘 읽은 김치,두부, 부추, 돼지고기 갈은것, 당면,
계란,숙주나물,

부재료: 참기름, 고추가루, 후추가루약간,소금 약간

팁: 식혀서 냉동보관하시면 오래두고 먹을수 있답니다.

한번 만들어서 냉동실에 넣어놓고
만두튀김이며 만두국이며 탕수만드까지~~~
그때그때 만들어 먹으면 정말 맛잇는 김치만두~~~~
뭐니뭐니 해도 만두의 맛을 좌우하는것은
잘 익은 신김치겠지요?
김치의 칼칼하고 개운한 맛이 입안가득 전해지는
속이 꽉찬 김치만두 드세요




<만드는 방법>

1. 김치(잘 익은것)를 잘게 송송송 썰고 꼭 짜서 물기를 뺀다..

2. 두부를 으깬다

3. 부추를 잘게 썬다..

4. 김치랑 두부으깬거랑, 부추랑, 당면삶은거랑, 돼지고기갈은것

고추가루랑, 후추가루랑, 참기름이랑 넣고 손으로 버무린다...

5. 만두피 (슈퍼에 파는거) 사서 만두속 만든거 넣고 예쁘게 만들어 놓고

찜기에 넣고 15분간 찐다~~~

6. 뜨거울때 간장 소스에 찍어서 드시면 맛있답니다.

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  • 문기화
    바삭바삭..키토산 섭취되는 소리..ㅎ
  • 문기화
    바삭바삭..키토산 섭취되는 소리..ㅎ