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친구끼리도 말 못하는 이야기

7. 김치 라면 그라탕

BY 유니맘 조회 : 1,853

주재료: 라면, 김치, 양파, 햄, 양송이버섯, 피자치즈, 케첩, 우유, 소금, 올리브유

부재료: ..

팁: 볶은 김치 양이 중요한데요.. 라면 양보다 조금 더 넉넉히 넣어주시면 먹기에 간이 딱 맞답니다.

스파게티도 김치랑 만나면 얼마나 맛있는지 몰라요~
특히 묵은지를 볶아 넣어 첨가해주면 더욱 맛있거든요?
다른 계절보다 겨울철 이렇게 만들어 먹으면 더 맛있게 드실수 있답니다.


 



1.요리재료에 작성된 재료들을 준비해 주세요~
김치는 소를 적당히 제거하고 쏭쏭 썰어 준비해 주시고, 양파,햄,양송이도 얇게 다져 준비해 주세요~
2.후라이팬을 달군 후 올리브유를 두르고 준비된 김치를 볶다가 적당히 익으면 양파,햄,양송이를 넣어 다시 한번 살짝 익혀 줍니다.
여기에 우유, 케첩을 넣고 간해 주세요~ (다시마 육수를 조금 넣어 자작하게 만들어 주시면 더욱 좋아요~)
김치와 케첩으로 적당히 간이 된답니다. 소금은 기호에 맞게 해 주세요~
3.라면은 2등분한 후 끓는 물에 삶아 물기를 제거한 후 후라이팬에 올리브유를 두르고 살짝 볶아 소금으로 간해 주세요~
4.그라탕 그릇에 먼저 볶은 라면을 올리고 볶아둔 김치를 올리고 마지막으로 피자치즈를 듬뿍 올려 주세요~
5.오븐에 넣어 180도에서 7~8분 정도 구워주세요~
피자치즈가 노릇하게 익으면 맛있게 먹기~~~~