주재료: 오징어1마리,느타리버섯한팩,양배추1/4개,당근,청량고추,홍고추,양파,대파
부재료: 고추기름,굴소스
팁: 양배추를 물에 담궈놨다가 사용하시면 아삭하고 맛있어요
가까운 사람들이 모일때 식사겸 술안주로 자주 만드는 요리입니다
이번 연말모임에도 요고 만들려구요
저희집은 파티라기보다는 친지들 모임이 많아지는 달이예요..
그래서 여러가지 음식들이 등장하는데..
그중 요렇게 매콤한 음식도 인기가 좋아 올려봅니다..
매콤하게 오징어 볶음을 만들어
접시에 아삭한 양배추를 깔아 상에 내어놓으면..
술안주로도 밥반찬으로도 손색이 없어..
여러사람들 모이는 자리에는 아주 제격인 음식이랍니다..
요즘 웰빙웰빙하는데..
버섯이랑 야채를 듬뿍 먹을수 있어서 좋기도 하답니다..
간단하지만 칭찬받을수 있는 매콤한 오징어볶음 함 만들어 볼까요..
행복하이소.