주재료: 닭봉1팩 (14개)

부재료: 양념 : 간장3T. 굴소스1.5T. 맛술3T. 물엿1.5T. 설탕1.5T. 핫소스3T. 올리브유3T. 다진마늘1T. 고춧가루1T. 생강가루약간 (밥숟가락계량)

버터1T. 청주2T. 소금 후추 약간.

팁:
※ 버터향 싫어하시는분들은 닭 익힐때 버터대신 올리브유나 다른 식용유 사용하세요.
※ 오븐이 없으신 분들은 아까 양념장 넣고 조리실때 약한불에서 좀더 오래 조려주시면되요.

즐거운 크리스마스 ~ 파티요리하면 떠오르는거 아무래도 닭요리 아닐까라는 생각을
또한번 해봐요.. 외국엔 칠면조라던가 바베큐파티 이런거 많이 하자나요 ^^

가볍게 친구들과 맥주파티하면서 즐길 수 있는 닭봉 ~ 닭윙 ~ 요리 좋을거같아요~

★.주재료 : 닭봉1팩 (14개)

소금과 후추 청주2T 20분 가량 재워두세요. 오래 재워둘 수록 맛이 좋다고 하네요

★.양념 :  간장3T. 굴소스1.5T. 맛술3T. 물엿1.5T. 설탕1.5T. 핫소스3T. 올리브유3T. 다진마늘1T. 고춧가루1T. 생강가루약간 (밥숟가락계량)

(버팔로윙 양념 : 간장2T. 굴소스1T. 맛술2T. 물엿1T. 설탕1T. 핫소스2T. 올리브유2T. 다진마늘½T. 고춧가루½T. 생강가루약간)

① 팬에 버터를 1T 두르고 중불에서 닭봉을 익혀주세요 -

센불에서 하면 겉만익고 속은 익지 않으니 중불, 약불 조절해 가면서 익혀주시면 됩니다.

②그리고 닭이 다 익으면 양념장에 바글바글 조려주세요 ~

닭을 익혔던 팬말고 다른 팬을 써주시는게 훨씬 좋답니다 ~~ 저는 귀찮아서 그냥했어여 ;;;

③ 양념장이 완전이 졸아들어 닭봉에 간이 베인다음에 먹어도 괜찮치만,

저는 오븐에 한번 더 굽기로 결정했어요 +.+

양념장을 한번더 발라서 ~ 예열된 오븐에 175˚로 15분-20분 정도 구워줬더니

겉면이 쫀득 쫀득하게 바뀌었어용 ~~