주재료: 잡채용돼지고기(등심슬라이스한것) . 파프리카. 청피망. 양파. 녹말물. 꽃빵.

부재료: 두반장 . 굴소스. 다진마늘. 맛술. 설탕. 후춧가루

팁: ※ 꽃빵은 찜통에 찌셔두 되고, 전자렌지를 이용하셔도 됩니다.
저는 일회용팩에 흐르는물에 샤워시킨 꽃빵을 담아서 2분정도 돌려줬어요.

연말연시 가족모임. 친구모임. 여러 모임이 있기 마련이에요
아빠께서 친구분들과 함께 간단하게 집에서 연말파티를 하신다고 할 때,
어렵지 않게 실력발휘 할 수 있는 고추잡채랍니다 -
소주를 사랑하는 아버지들 세대에 너무나 괜찮은 안주면서, 꽃빵에 싸서먹는 재미까지~~

재료 : 잡채용돼지고기(등심슬라이스한것) . 파프리카. 청피망. 양파. 녹말물. 꽃빵.
양념장 : 두반장 . 굴소스. 다진마늘. 맛술. 설탕. 후춧가루.


만드는법

①프라이팬에 식용유또는 올리브오일 두르고 야채먼저 살짝 볶아주세욤

②그리고 양념에 버무려놓은 고기를 넣어서 같이 센불에서 후딱 후딱 볶아줍니다

③고기가 익으면 녹말물 조금 부어서 끈적끈적하게(?) 조금 더 볶으면 완성 !!!

④꽃빵과함께 접시에 담아냅니다.