**날치알 롤초밥**

BY 둘리짱구 조회 : 2,642

주재료: 슬라이스햄 한팩,오이하나,밥 한공기,날치알(그린,레드)

부재료: 촛물(설탕 3ts, 식초 5ts, 소금 2ts)

팁: 어제 김치를 담았답니다.그래서 남은 햄위에 소개된 레시피처럼 김치를 놓고 돌돌 말아 봤습니다.
위의 롤초밥과 함께 먹어도 칼칼하면서 잘 어우러지더라구요.
그리고 촛물이 아니더라도 요즘 시중에 밥이랑같은제품을 섞어 주먹밥모양으로 빚어 해도 됩니다.

후딱 만들기 쉬워 주먹밥을 만드는데,거기에서 업그레이드해서 만든 밥이라며 울아이들 좋아라합니다.우리 아이들은 머스터드소스를 좋아해선지,햄 롤초밥은 머스터드 소스에 찍어먹더라구요.제입엔 그냥먹어도 간이 딱맞은게 맛있더라구요.
날치알의 그린과 레드가 크리스마스나 연말분위기에 맞아 파티&손님상에도 잘 어울리구요.



1.오이는 껍질째 소금에 비벼씻은뒤 감자깍이 칼로 슬라이드해놓습니다
2.
살짝 소금에 절인뒤 씻어 물기를 둡니다
3.
햄은 반을 잘라둡니다.그래야 크기가 적당하니까요.
4.
밥은 촛물에 버무려둡니다.그런다음 손에 식초물을 묻혀가며 조그맣게 주먹밥형식으로 만들어 줍니다.
5.
슬라이스한 오이로 돌돌말아주고,햄으로 돌돌 말아줍니다
6.
가지런하게 접시에 올려담은뒤,위에 색색깔로 날치알 그린과 레드로 장식합니다.