주재료: 갈은쇠고기300g 파다진것 마늘다진것 계란1/2개 소금 후추약간 설탕1 물엿조금 맛술1 녹말가루1 빵가루2
간장2

부재료: 올리브오일

팁: 후라이팬에 한번 구워서 오븐에 넣으면 가정에서도 숯불구이맛을 느낄수 있답니다

친척들 모임이 있을때마다 빠지지않고 만들어내는 음식이랍니다..
준비해놨다가 손님들이 오시면 오븐에 굽기시작해서 따뜻할때 바로 내놓을수 있는
새송이버섯 떡갈비..
연말 모임이 있으시다면 요거 함 만들어 보세요

버섯은 먹기좋게 썰어줍니다

새송이 버섯에 고기를 감싸줍니다

180도로 예열된 오븐에서 13분정도 구워줍니다

가정마다 오븐의 기능이 다르니까 온도와 시간은

조절해서 사용하세요

노릇하고 맛있게 구워졌죠..

버섯과 고기만 있으면 너무나 간단히 만들수 있네요

연말파티나

가족들 모임에 만들어 보세요

애들도 어른도 좋아할만한 맛이랍니다