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친구끼리도 말 못하는 이야기

[파티요리]바삭한 마늘빵

BY 겨리맘 조회 : 1,971

주재료: 바게뜨 1개 (썰어달라고 하세요)

부재료: <소스>마늘 5개,버터 50g, 올리고당 1/2스푼,
파슬리가루 약간

팁: 바늘 버터를 살짝 얇게 펴발라주세요
많이 바르면 탄답니다.

언제부터인지 스파게띠를 먹을때마다 당연히 따라다니는 마늘빵~~

고소한 마늘향에 바삭함이 더해져 정말 맛있답니다.

방금 구운 마늘빵을 맛본 사람은

이제부터 빵집에서 파는 식은 마늘빵은 맛이없을껄요?

집안가득 고소한 냄새를 진동시키는 마늘빵

레시피 소개합니다.

 


[만드는 방법]

1) 마늘은 껍질을 까서 아주 곱게 다져줍니다.

2) 버터를 녹여 크림화 시킨후 다진 마늘과 파슬리가루,

    올리고당을 넣고 잘 섞어줍니다.

3) 바게뜨에 마늘 버터를 앞뒤로 골고루 얇게 발라줍니다.

   (얇게 발라주셔야 타지않고 맛있답니다. )

4) 190℃로 예열된 오븐에 넣고 10분정도 구워줍니다.

    (5분정도 후에 한번 뒤집어주세요)


 

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  • 개망초
    어머나, 예쁘기두~