주재료: 쌀, 백련초or단호박가루(색상에 따라 천연가루)

부재료: 설탕, 케익상자

팁: 떡은 반죽이 중요 합니다.
적당한 반죽으로 맛있는 케익 만들어
드십시오.

흔히 기념일이 되면 케익을 많이
사용 합니다.
제과점에서 팔고 있는 케익도 맛이 있지만
전통의 방법으로 조금만 수고를 한다면
정성에 더하여 맛과 영양 가득한
그리고 예쁜 떡케익으로도 아주 즐거운 기념일
맞이 할 수 있으리라 생각 합니다.

8시간 정도 물에 불린 쌀을 곱게 빻아 체에 내립니다.

틀에 예쁘게 담습니다.

센불에 30분간 쪄 낸 다음 장식을 해 줍니다.