주재료: 파스타
부재료: 브로콜리, 양송이, 파프리카,
팁: 야채는 올리브유에 살짝 익히는것이
중요 합니다.
너무 익혀 버리면 모양도 맛도
반감 됩니다.
일반적으로 우리나라 음식이 아닌것은
재료 구하기가 어려워 잘 해먹지 못했습니다.
하지만 요즘은 대형마트에서 왠만한 재료는
모두 판매를 하고 있어 어렵지 않게
재료를 구하여 특별한 음식을 만드는 일이
별반 어렵지 않습니다.
브로콜리를 적당한 크기로 잘라 둡니다.
올리브유에 야채를 볶은후 크림소스를 넣고 저어 줍니다.
특별한 요리가 생각나는 날
간단히 예쁘게 해서 먹는 파스타 입니다.
야채가 가득 들어가 영양에 맛도 그만 입니다.
와인을 한잔 곁들인다면
분위기있는 한끼의 식사를 원할때에
아주 좋은 요리 입니다.
저는 캠벨 제품을 사용 합니다.
미국산 이구요.
대형마트에서 판매를 합니다.
맛있는 파스타 해서 드십시오.