주재료: 감자 큰것 10개,초록고추2개,빨간 고추2개,부추 반단,중력분 한컵,굵은소금 1T스푼

                                  감자 부침 

                         감자   굵은것 10개

                  감자 깎아서  찬 물에 담그어 놓은것

                       부추를  다듬어서   골라 놓는다.

                      빨간고추,  초록고추



    감자와 양파를   반개 깍뚝썰기해서  믹서기에 넣는다.

                           믹서기 갈아서 놓은것

                  부추 썰어 넣어서  반죽 한것

                       빨간 고추 씨를 빼고  어슷썰기

        노랗게    감자 부침   완성    고소한 냄새가 솔 솔~~

                        빨간 고추를 넣어서    한장  부침

1,  비오는날  주 문  받아요  부침개에  막걸리  한병

2,  감자를 깍아서  찬물에 담구어넣고  부추 다듬고

3,고추를  종류별로  냉장고  있는곳은 다 씻어서  어슷썰기 합니다.

4,양파반개  넣으면 감자의 갈변현상 까맣게 되는것을  막을수 있습니다.

5,중력분 한컵도  넣어서 반죽해 주면됩니다.

6입맛따라  빨간고추  초록고추  썰어서 준비해놓았다가  올려서 그때그때

  주문만 하세요.

7,막걸리 한병과  함께   남편이 좋아 합니다.

8  비오고  태풍 때문에   걱정되는날   감자 부침 만들어 먹었습니다,

9, 저기 창업 하는데  설명회들으러  갈까요.

10,감자  부침  2000원   하면서 앞치마 두르고  ...  ...

11, 고소하고   감자가  악어가는  냄새   맛있습니다.