주재료: 봄똥,양파중간크기2개,멸치액젓,파,마늘 다진것, 찹쌀 풀,매실 소스

                                    봄똥  겉절이 

                                              봄똥을 다듬어 놓은것

                       봄똥에 굵은 소금을 뿌려서 절이는중



                              파 ,  마늘 다져서   기본 양념 준비

               파, 마늘 다진것 찹쌀 풀을 만들어서  양념 준비

                찹쌀 풀과  멸치액젓   파, 마늘 양념  고추가루와함께 

                                   봄 똥 겉 절이  완성작

1,  입 맛이 없고  색 다른 김치가 그리워 질때...  ...

2, 늙은 친정 부모님 생각에   겉절이를  무침 했습니다.

3,액젓과 매실을 넣고

4,찹쌀 풀을 만들어서  양념하고  양파를 채썰어 넣었습니다.

5,봄똥이 고소하고   맛있습니다.

6,양파를 채썰어서  씹히는 맛이 아삭 아삭 맛있게

7,대만 밥상을  만들어서  저녘 한끼  해결 했습니다.

8,늙은 친정 부모님도  같이 한 끼 

Tip:  양념장을 맛있게   멸치액젓 넣고  매실 액기스  넣어서

       달콤하게  무침하세요.