주재료: 양파 아몬드 땅콩 밀가루 계란 빵가루 식용유약간
양파 를 이용한 우리집 간식
요즘 양파 가 너무가격 이 착해서 농민들이 울쌍 이라고 하죠
몸에좋은 양파 우리집 은 거의 모든 요리 에 양파 를 넣어 먹고 있긴 해요
달큰한 맛 을 좋아 해서 ..
오늘 은 양파 로 술안주 나 간식 에 좋은
아몬드와 함게한 양파링 을 만들어봐요
아몬드 와 함께한 고소한 양파링 마요네즈 에 찍어 먹음 너무고소하고 맛이 좋답니다,,,
양파 를 준비 해서 껍질 을 벗겨놓고
동그랗게 잘라 준답니다,,,
속껍질 을 벗기고 동그랗게 소금 후추 를 살짝 뿌려주구요
밀가루 를 골고루 묻혀준답니다,,,,
계란 을 풀어 밀가루 묻한 양파링 을 계란물 에 풍덩
몸에좋은 견괴류 를 아몬드 와 땅콩 을 잘게잘게 ,,,
빵가루 에 아몬드 땅콩 을 잘섞어 비벼준다음
계란물 에 담겨졌던 양파링 을 골고루 묻혀준 다음
오븐 에구어주면 끝 오븐판 에 양파링을 차례로 올려준다음
식용유 를 살짝 발라주어요 ㅎ
180 도 오븐에서 15분정도 ^^
노릇 노릇 할때 꺼내 준답니다
양파 를 반찬 으로만 먹거나 장아찌 담가 피클 로 먹었는데
양파링 으로 해서 오븐 에 구어 먹으니 색다른 멋도 느낄수있구요
기름 을 많이 넣지 않아 담백하게 아이들 간식 으로도 좋답니다,,