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친구끼리도 말 못하는 이야기

오뚜기 마요네즈 진미채볶음

BY 해피타임 조회 : 4,309

주재료: 진미채한줌.마요네즈 1큰술.맛술 1큰술. 마늘 1큰술.검은깨 조금




저희집 식구들은 진미채무침보다 마요네즈를 넣은 진미채볶음을 더 좋아해요^^

그래서 오늘은 마요네즈진미채볶음을 만들거에요

 

진미채에 마요네즈를 넣으면 좀더 부드럽고 고소해서 좋아 한답니다 ㅎㅎ

 












1. 진미채한줌.마요네즈 1큰술.맛술 1큰술. 마늘 1큰술.검은깨 조금 준비하시구요







2.먼저 진미채를 물에 한번 행궈주세요~

 

물에 행궈주면 좀더 깨끗하게 먹을수 있고 진미채에 들어 있는

감미료 들도 조금 없앨수 있지만

진미채에 물이 흡수되어서 더 부드러운 진미채볶음을 먹을수 있어요







3.물기 뺀 진미채는 마요네즈 한큰술 넣어서 잘 섞어준후10분정도 두세요

그리고 맛술 1큰술.마늘 1큰술, 검은깨 조금 섞어준비해주세요









4. 후라이팬에 양념장과 진미채를 넣고 약한불에 볶아주세요
불이 세면 다 탑니다







5.입안에서 마늘향이 퍼지면서 진미채와 마요네즈의 절묘한맛이 나네요






등록
  • 개망초
    야들야들 고소한 맛이 느껴집니다
  • 빙그레
    술안주최고죠