주재료: 닭다리살, 미림, 후춧가루, 올리브유, 말린바질, 비프소스





오이는 껍질을 벗기고 길게 썰어 줍니다

토마토는 깨끗이 씻어서 동그랗게 썰어 줍니다

양상추는 씻어서 손으로 찢어 물기를 완전히 제거합니다

치즈도 썰어서 준비합니다

닭다리살에 미림, 후춧가루, 말린바질, 올리브유를 고루 발라줍니다

그릴에 닭다리살을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다

어느정도 구워지면 비프소스를 바르고 좀 더 구워줍니다

식빵은 그릇에 앞뒤로 한번 구워줍니다

식빵에 디종머스터드를 고루 발라 줍니다

양상추를 올리고 오이도 올린후 마요네즈를 뿌려 줍니다

구워준 닭다리살과 치즈를 올려 치즈가 살짝 녹을정도로 그대로 둡니다

여기에 토마토를 올리고 다시 식빵을 덮은후 칼로 썰어 줍니다

두툼한 닭고기살이 그대로 들어가서 아주 먹음직스럽고, 모든 재료들이 큼직하여 씹히는 맛도 있구요

이렇게 만들어 호일에 싸서 나들이갈때 가지고 가서 야외에서 드셔도 더욱 맛있답니다^^