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친구끼리도 말 못하는 이야기

양갱

BY 왕따와공주 조회 : 1,196

주재료: 가루한천 2T / 두유 1컵 / 밤1/2컵 /복분자 1/2컵/ 천도복숭아 한쪽/마요네스 2T / 설탕 2T


 

 

마요네스를 넣고 양갱을 만들어 봤어요.

새콤한것을 좋아해서 복분자와 천도 복숭아도 넣고

좀 더 고소한맛을 내기 위해 설탕량을 줄이고 오뚜기 마요네스를 넣어 봤는데요.

마요네스를 넣으니 맛이 훨씬 부드러웠어요.^*^

복분자를 넣으니 색이 참 곱게 나오더라구요.

 

만드는 방법 : 1. 두유 1컵에 가루한천 2T를 넣고 3시간 정도 불려요.

2. 중불에서 한천을 녹이면서 끓여주고  설탕 밤 넣고 끓이다가 복분자 넣고

   한소뜸 더 끓여서.

3. 틀에 담아 식혀요.

4. 윗부분이 다 굳기전에 천도 복숭아 잘게 썰어서 콕콕 박아주고 냉장고에 넣어 굳으면

   먹기 좋은 크기로 잘라요.^*^

등록
  • 개망초
    설명으로는 간단해 보이는데 제가 해도 이렇게 될지 모르겠네요
  • 우리아들사랑해
    집에서 양갱도 만들수 있군요.
    정말 대단하세요!
  • 빙그레
    양갱이도 배워봅니다
  • 송이
    우와 이렇게 만들어지는군요
  • 은지
    울아이들 양갱이 넘 좋아해요