밥 1공기, 배합초 1~2큰술, 김밥김 1장

속재료 : 고급형 맛살 2~3개, 오이 1/4개, 단무지 1줄

토핑 : 스팸 1/3캔, 마늘 5~7개, 소금 약간, 새싹 적당량

소스 : 마요네즈 3큰술, 연와사비 1작은술, 레몬즙 1작은술, 설탕 1/2큰술 

마늘을 좋아하신다면 넉넉하게 준비하셔서 최대한 얇게 편으로 썰어주세요.

그런 다음 소금을 약간 뿌려 밑간을 해준 후

달군 기름에 바삭하게 튀겨냅니다.

그리고 건져내어 키친타올에 올려 기름을 빼주세요.

소스는 분량대로 섞어주세요.

만들어놓은 소스의 일부를 덜어 찢어놓은 맛살에 넣고 잘 버무려놓습니다.

오이는 가늘게 채썰어주세요.

후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

요렇게 4장이면 김밥 한줄을 다 덮을 수 있어요.

밥은 배합초를 섞어 한김 식혀놓습니다.

김발 위에 랩이나 비닐을 깔고 김을 올린 후 밥을 고루 펴주세요.

그리곤 뒤집어서 오이, 맛살, 단무지를 넣고 돌돌 말아주세요.

단단하게 말았으면 다시 위에 구워놓았던 햄을 올리고...

김발로 돌돌 말아 고정을 시켜놓습니다.

그리고 위에 새싹을 뿌려내셔도 좋답니다.

가끔은 같은 재료로 색다르게 만들어드셔보세요~!!