밀푀유나베

BY 민정맘 조회 : 2,685

주재료: 소고기(샤브샤브용, 불고깃감도 괜찮아요),알배추, 청경채 또는 깻잎,(저는 청경채가 좋더라구요^^), 각종 버섯, 숙주나물


보기와는 다르게 만드는 방법은 아주 아주 초 간단하면서도 보기에 너무 멋스러워서

가족과의 든든한 한끼로도 너무 좋쿠요~

손님 접대상으로도 너무나 완벽한 요리 밀푀유나베에요~


알배추 위에 청경채, 소기기를 켜켜히 쌓아서 삼등분 정도로 잘라서 이렇게 둥글게

둘르고 육수를 넣어서 끟여서 소스에 찍어 먹기만 하면 끝이에요^^


육수는 무, 양파, 대파, 멸치, 다시마, 건새우를 끓여서 맛을 내구요,

소스는 간장, 올리고당, 와사비, 식초, 유자청을 넣었어요.

기호에 따라 가감하시면 되구요~~^^


보기좋은 떡이 맛도 좋다죠~~

정말 멋지고 맛나고 쉬운 요리에요~~ 다들 만들어 보세요^^*






등록
  • 친구야
    밀푀유나베너무맛있어보이네요^^
  • 가으리
    맛있게 보이네요 저희도 가끔해서 먹지요
  • 깐순이
    푸짐하네요~
  • 빙그레
    우와감동이네요