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친구끼리도 말 못하는 이야기

가래떡버섯덮밥

BY 옥선희 조회 : 7,119

주재료: 가래떡, 버섯, 양파, 파프리카, 파,소금, 후추, 간장, 설탕,물,깨, 참기름, 잡곡밥

설날에 가래떡이 남으면 매일 떡국 끓여먹을 수 없어서

간편하게 집에 있는 야채들이랑 버섯이랑 덮밥을 만들어 보았답니다~^^/

 

1. 미리 떡을 물에 불려 놓아요


2. 양파와 파프리카, 버섯,파를 먹기좋게 썰어요

 

 

 

3. 기름을 두르고 다진 마늘과 양파을 먼저 볶아서 향을 냅니다~

 

 

 

 

4. 새송이버섯을 넣어서 볶습니다

(전 작은 새송이 버섯을 사용했는데 어떤 버섯이든 다 잘 어울릴 것 같아요)



 

 

5. 물에 담가두었던 가래떡을 넣어서 볶습니다

 

6. 물1컵과 간장1 1/2 큰술과 설탕 1큰술을 넣고 끓이듯이 졸여요
 


 

 

7. 마지막에 파프리카와 파를 넣고 깨와 참기름을 살짝 두른 후 볶아요

 

 

 

 

 

 



8. 따끈한 밥에 올려서 먹으면 됩니다

 

돌쟁이 아가를 키우느라고 영양을 생각하지 않고 끼니를 때우기 급급한 식사를 하는데

한 번씩은 아가가 먹는 모유를 생각해서 갖은 채소를 넣고 일품식으로 만들어 먹곤 한답니다~

바쁜 육아에 지친 엄마들의 간단하면서도 맛있는 한끼식사로
"가래떡버섯덮밥" 어떠세요~?! ^^/

 



 

 

등록
  • 개망초
    저도 먹고 싶어요
  • 어머나~진짜 맛있겠네요~ 해 먹어 보고 싶네요~
  • 기쁨별이맘
    독특한데 맛나 보여요~~~
  • 영 어쟁이
    움 야미
  • 여우
    맛있어보여요
  • 행복이.
    맛있겠네요
  • 아줌마
    맛있겠네요
  • 아줌마
    맛있겠네요
  • 떡보맘
    맛있겠어요
  • 감자
    든든하게 먹겟어요
  • 시골아짐
    생각못해본메뉴네요
  • 영 어쟁이
    한끼식사로도 든든
  • 햇살
    만들어봐야겠어요
  • 구구
    맛있어보여요
  • ㅎㅎ
    맛있겠어요~
  • ㅇㅇ
    너무 맛있어 보여요,
  • 사하라
    간단하면서도 넘 맛있겠네요~
  • 거북이
    첨본 음식임 암튼 맛나겠음
  • 와~색다른 조리법이네요~^^
  • 사하라
    색다르고 넘 맛있겠네요~
  • 좋은정보 얻어갑니다 감사합니다^^
  • 선우지은맘
    떡좋아하는 우리 식구들, 매번 해주던 떡국이나 떡볶이대신 해주면 좋아하겠어요^^
  • 동그라미
    이색적이면서 한끼식사로 좋은데요
  • song2
    우와 든든하겠어요
  • 밥에 비벼먹음 좋겠당...ㅋㅋ
  • 샛별맘
    색다른 맛이 될듯해요. 한번 해봐야겠어요.
  • 사하라
    맛있겠네요
  • 몽이
    간단하니 조으네요
  • 행복이.
    와 맛나보여요^^