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친구끼리도 말 못하는 이야기

얼큰 뚝배기칼국수

BY 요술쟁이 조회 : 5,068

주재료: 어묵, 김치, 가래떡, 국수

어묵, 배추김치, 대파, 가래떡, 칼국수면
국시장국, 물, 후춧가루




어묵은 도톰하게 채썰어서 준비합니다

찬물에 미리 담구어둔 가래떡도 조금 준비하고, 대파는 어슷썰어 줍니다

잘 익은 배추김치도 채썰어 준비합니다

뚝배기에 국시장국과 물을 넉넉히 붓고 어묵과 김치를 넣어서 끓입니다

끓으면 칼국수면을 넣고 같이 끓여 줍니다

칼국수면이 어느정도 익으면 가래떡과 대파를 넣고 한소끔 더 끓입니다

 

다양한 어묵과 김치를 넣고 먼저 끓여주니 국물맛이 잘 우러나서 참 좋은것 같아요

여기에 칼국수면과 가래떡을 살짝 넣어 같이 끓였어요

이렇게 끓이면 어묵도 먹고, 면도 먹구요

뚝배기에 끓으면 잘 식지 않아서 좋구요

둘이서 야식으로 즐기기에 참 좋아요^^

어묵은 간장에 찍어 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 간간하니 부드럽고 졸깃하고 정말 맛있어요

 

 



등록
  • 개망초
    푸짐하고 맛있어 보이네요
  • 행복맘
    시원 칼칼 맛나겠어요
  • 시골아짐
    오늘쓸쓸한날ㅆ에좋겧네요
  • 영 어쟁이
    진찌ㅏ루 맛잇겠당
  • 현석맘
    어우,먹고싶다
  • 와~
    정말 맜있어 보여요~~ 꾸~~울~~꺽
  • 동그라미
    한끼식사로 손색없네요~
  • 방실이
    맛있겠어요 칼국수
  • 구구
    만들어봐야겠어요
  • song2
    얼큰하겠어요
  • 하트
    급 땡김
  • 소윤맘
    맛았어
  • 샛별맘
    걸쭉한게 한끼로도 충분하겠어요.
  • 몽이
    굿~~~~~~~
  • 행복이.
    와 맛나보여요^^