주재료: 가지, 어묵, 깻잎, 양파, 달걀

아침메뉴!! 가지구이무침 & 어묵볶음 & 깻잎양파달걀부침

가지는 미리 구운후 양념을 만들어 무쳐주고

어묵과 파프리카는 볶아가 간장양념하여 볶아주고

깻잎과 양파를 넣고 달걀부침도 만들어주고

후다닥 한끼반찬들!!!  맛있게 만들어 즐겨 봅니다!!!

팬에 다진마늘과 들기름을 넣고 볶다가 간장, 올리고당, 고춧가루, 후춧가루 넣고 같이 볶아 줍니다

불을 끄고 익히 가지를 넣고 고루 잘 버무려줍니다

마지막에 참기름과 깨를 넣어 줍니다

팬에 다진마늘과 들기름, 어묵과 파프리카를 담고 먼저 볶아줍니다

여기에 간장, 올리고당, 후춧가루를 넣고 같이 볶아 줍니다

불을 끄고 참기름, 깨를 넣어서 고루 섞어 줍니다