주재료: 깻잎 한봉지 (천원) 소스(간장 1컵,식초1컵,설탕 1컵,홍고추1개)
원낙 아이들이 깻잎을 좋아해서 깻잎 짱아치를 만들었네요
넘 간단해요
깻잎은 잘씻어 물기를 빼고,
짱아치 담글 그릇에 넣고
간장 : 식초 : 설탕을 1 : 1 : 1 비율로 썩은 소스를 붙고 개운하게 매운 홍고추 추가
일주일 후에 먹으면 끝
(전 마늘 짱아치 담근 소스에 담았어요
소스 버리기가 아까워서요^^*)
입맛 없을때 짱아치가 좋죠
깻잎에 영양성분도 좋고^^*
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