고구마호두조림

BY 블루마린 조회 : 3,383

주재료: 고구마(400g), 호두(20개), 검정깨&참깨(1t), 소금(약간), 물엿&올리고당(1컵), 물(1컵)

 

 

 




 

몸에 좋은 고구마와 호두를 넣어 아이들 영양 간식으로 좋은 고구마호두조림입니다.




 

고구마호두조림 재료

고구마(400g), 호두(20개), 검정깨&참깨(1t), 소금(약간), 물엿&올리고당(1컵), 물(1컵)

 


 

고구마(400g)는 껍질째 2cm 두께로 썬다음, 냄비에 고구마를 편편하게 깔아주세요.




호두는 뜨거운 물에 살짝 담가 떫은맛을 빼주세요~


 

냄비에 깐  고구마 위에 호두를 올리고 물엿&올리고당과 물1컵을 부은다음, 소금을 약간 뿌린뒤




뚜껑을 닫고 한소큼 끓인다음

뚜껑을 열고 조림장이 걸쭉해질 때까지 조려주세요.

수저로 떴을때 끈적한 느낌이 나면 완성입니다.




고구마호두조림을 그릇에 담은뒤 검정깨를 뿌려주세요(

마침 집에 검정깨가 떨어져서 흰깨로 대신했습니다)


고구마호두조림을 그릇에 담은뒤 검정깨를 뿌려주세요(

마침 집에 검정깨가 떨어져서 흰깨로 대신했습니다)


호두는 레시틴, 단백질, 비타민E가 풍부해 두뇌 발달, 치매 예방, 항산화 작용을 도와 준다고 합니다

 

몸에 좋은 고구마와 호두를 넣어 아이들 영양 간식으로 적극 추천합니다. 

 




등록
  • 토마토
    아이들도 너무나 좋아 할듯해요.. 남녀노소 영양간식이네요
  • 해오름길
    반질반질하니 군침 돋네요
  • 그리운이름
    음~ 맛있겠다!!
  • 서로같이
    물엿과 올리고당으로 달콤하게 조려진 [고무마호두조림]을 우리 엄마랑 만들어봐야겠어요!
  • 세자매맘
    와 맛나겠네요^^ 울아그들 해줘야 겠네요
  • 로즈마리
    지금 한 점 먹어보고 싶네요
  • 행복맘
    완전 영양식이네요. 맛나보여요.애들 해주고 싶어요.
  • 개망초
    보기도 좋고 하나씩 집어먹기 딱^^
  • you68
    맛있고 영양도 만점이겠어요
  • 인어아가씨
    ㅁ먹고싶어요
  • 미소
    먹고 싶네요~
  • 구구
    정말 맛있어보여요
  • 아즈메
    건강간식^^ 훌륭해요
  • 럭키줌마
    시도해 봐야 겠어요
  • 해골바가지
    새로운래세피
  • 해골바가지
    새로운래세피
  • 아이조아
    무지 맛있게 보여요~~~
  • 송이
    건강에 좋겠어요
  • gg
    꿀꺽~~침 넘어가네요~*^^*
  • 사하라
    아이들 간식으로 좋을것 같아요~
  • 샛별맘
    아이들에게 정말 맛있는 간식이 될것 같네요.
  • 강현맘
    맛있어 보이네요...
  • 만두
    먹고싶네요
  • 하늘
    정말 맛나겠어요