주재료: 땅콩.멸치.간장.참기름.참깨.식용유.소주 2T스푼
햇 당콩으로 구입
땅콩 속 껍질 벗기는 모양
멸치 검은 있는 작은 것을 구입
땅콩 멸치 볶음 완성
쥐포 고추장 땅콩 볶음
멸치 쥐포 수산물 시장이 시끄러워서 생 으로 된것을 피해 말린 멸치와 쥐포를 구입해서 볶았습니다. 멸치는 비린내 제거로 청주도 넣고 미림도 넣지만 먹다 남은 소주도 넣어요.
멸치를 간장에 볶다가 땅콩을 넣어요 밑 반찬으로 밥 한공기 먹으라고 반찬으로 만들었습니다.
인기가 조금 있고 올리고당 넣었다 먹자 하면 좋아 합니다.