깐마늘 적당량(한줌 조금 넘게..), 올리고당(또는 물엿)4스푼, 맛술 1스푼, 간장 반스푼, 굴소스 1스푼
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재료:깐마늘..적당
조림장 : 올리고당(또는 물엿)4스푼, 맛술 1스푼, 간장 반스푼, 굴소스 1스푼
1. 통마늘은 반 또는..익기 좋게 적당히 잘라주세요.
2. 마늘을 먼저 노릇하게 센불에서 익혀주세요.
3. 키친타올에 익힌 마늘의 기름을 살짝 닦아주세요.
4. 조림장을 준비하고 팬에 조림장을 바글바글 졸여주세요.
5. 바글바글 거릴때에 마늘을 넣고 섞어주고 적당히 조려주면 완성!!
[검은깨가 있다면..더 예쁠텐데...ㅜㅜ..]
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